Silikon Kalıplar

Silikon Kalıp Özellikleri Nedir?

Silikon kalıplar, elastomer polimerlerden yapılan esnek ve yapışmaz pişirme kalıplarıdır. Genellikle kek, pasta, muffin, çörek, ekmek ve çeşitli tatlıların pişirilmesinde kullanılırlar.  

Pastacılık ve çikolata yapımında silikon kalıplar, çeşitli avantajlar ve geniş bir kullanım alanı sunar:

En Çok Tercih Edilen Silikon Kalıp Çeşitleri ve Modelleri

Pasta yapımında kullanılan silikon kalıplar şekil ve desen bakımından geniş bir çeşitliliğe sahiptir. İhtiyacınıza ve zevkinize uygun silikon kalıbı seçerek, lezzetli ve estetik tatlılar hazırlayabilirsiniz:

• Silikomart Silikon Kalıplar: Yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş, profesyonel ve amatör pastacılar tarafından sıklıkla tercih edilen kalıplardır. Çeşitli şekil ve boyutlarda bulunabilir.​
• Pavoni Silikon Kalıplar: İtalyan tasarımıyla dikkat çeken bu kalıplar, estetik ve fonksiyonelliği bir araya getirir. Özellikle detaylı tasarımlar için idealdir.​
• Demarle Silikon Kalıplar: Dayanıklılığı ve esnekliği ile bilinen bu kalıplar, uzun ömürlü kullanım sağlar. Profesyonel mutfaklarda yaygın olarak kullanılır.​
• Surenapart Silikon Kalıplar: Farklı ve yaratıcı tasarımlarıyla öne çıkan bu kalıplar, özel günler ve temalı pastalar için idealdir.​
• Şeker Hamuru Silikon Kalıpları: Şeker hamuru ile yapılan süslemeler için özel olarak tasarlanmış bu kalıplar, detaylı ve hassas figürler oluşturmanıza olanak tanır.​
• İthal Silikon Kalıplar: Dünya çapında tanınmış markaların ürünlerini içeren bu kategori, kalite ve çeşitlilik arayanlar için idealdir.​
• Yerli Silikon Kalıplar: Türkiye'de üretilen bu kalıplar uygun fiyatlı ve kaliteli seçenekler sunar.

Pasta Silikon Kalıp Seçiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler

Pasta yapımında kullanılan silikon kalıplar, hem profesyonel pastacılar hem de evde tatlı yapmayı sevenler için büyük bir kolaylık sağlar. Kullanım amacına uygun kalıbı seçmek, pişirme sürecini kolaylaştırır ve pastaların mükemmel bir görünüme sahip olmasını sağlar. 

Pasta silikon kalıbı seçerken dikkat edilmesi gereken en önemli noktaları sizin için derledik:

• Gıda Uyumlu Malzeme: Kalıbın BPA içermeyen, toksik madde barındırmayan ve gıda ile temasa uygun olduğundan emin olun. Kalitesiz silikonlar yüksek sıcaklıkta zararlı maddeler yayabilir.
• Isı Dayanıklılığı: Kullanım amacına göre, yüksek sıcaklıklara (genellikle -40°C ila +230°C arası) dayanıklı silikonları tercih edin. Fırında pişirme yapacaksanız yüksek ısıya dayanıklı silikon kalıplar seçilmelidir.
• Yapışmaz Özellik: Yapışmaz silikon yüzeye sahip kalıplar, pastanın kolayca çıkarılmasını sağlar ve kalıptan ayrılma sırasında deformasyon riskini en aza indirir.
• Kolay Temizlik: Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay temizlenebilir silikonlar tercih edilmelidir. Gözenekli veya düşük kaliteli silikonlar, yağ ve koku tutabilir.
• Şekil ve Model Çeşitliliği: Büyük silikon kalıplar, büyük pastalar ve geniş yüzeyli çikolata tasarımları için idealdir. Özel tasarım pastalar için ise detaylı ve ince işlemeli kalıplar daha uygun olacaktır. 
• Marka ve Kalite: Silikomart, Pavoni, Wilton, Tupperware gibi kaliteli markaların ürünleri daha uzun ömürlü ve sağlıklı olabilir. Kalitesiz silikonlar zamanla kopma veya renk değişimi gibi sorunlar yaşatabilir.
• Koku ve Tat Bırakmaması: Yeni alınan silikon kalıbı hafifçe bükerek kokusunu kontrol edin. Kaliteli silikon kalıplar, kullanımdan sonra yiyeceklere koku veya tat bırakmaz.
• Kullanım Alanına Uygunluk: Kalıbı fırın, mikrodalga, dondurucu veya buharlı pişirici gibi farklı alanlarda kullanmayı planlıyorsanız bu cihazlarla uyumlu olduğundan emin olun.
• Boyut ve Derinlik: İhtiyacınıza uygun boyutta ve derinlikte kalıplar seçin. Daha büyük kalıplar büyük pastalar için ideal olabilirken küçük figürlü kalıplar dekoratif şekerlemeler için uygundur.

En İyi Silikon Kalıplar Nerede Satılır?

En iyi silikon kalıpları satın almak isteyenler için Beysa Pastacılık Ekipmanları, geniş ürün yelpazesi ve kaliteli markalarıyla öne çıkan güvenilir bir alışveriş platformudur. 

Silikomart, Pavoni, Demarle gibi dünyaca ünlü pastacılık markalarının silikon kalıplarını sunan Beysa, profesyonel ve amatör pastacılar için farklı şekil, boyut ve desenlerde kalıplar sağlar. Ürünleri incelemek ve sipariş vermek için beysa.com adresini ziyaret edebilirsiniz.

2025 Silikon Kalıp Fiyatları Ne Kadar?

2025 yılında Beysa Pastacılık Ekipmanları’nda satılan silikon kalıplar genellikle 45 TL ile 7.200 TL arasında geniş bir skalada fiyatlandırılmaktadır. 

Silikon pasta kalıp fiyatları, ürünün markasına, boyutuna ve tasarımına bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Küçük ve standart boyutlardaki silikon kalıplar daha uygun fiyatlarla sunulurken, profesyonel kullanıma yönelik büyük ve özel desenli kalıpların fiyatı daha yüksek olabilmektedir.

Sıkça Sorulan Sorular

Silikon kalıp kullanımı hakkında merak edilenleri sizin için yanıtladık.

Silikon kalıplar zararlı mı?

Hayır, gıda ile temas etmeye uygun kaliteli silikon kalıplar zararlı değildir. 

BPA ve toksik madde içermeyen FDA onaylı silikon kalıpları tercih etmek sağlık açısından güvenlidir. Ancak, düşük kaliteli ve sertifikasız silikonlar yüksek sıcaklıklarda zararlı maddeler salabilir. 

Silikon kalıplar yağlanır mı?

Hayır, çoğu kaliteli silikon kalıp yapışmaz yüzeye sahip olduğu için yağlanması gerekmez. 

Ancak ilk kullanımdan önce hafifçe yağlamak kalıbın ömrünü uzatabilir. Özellikle çok detaylı veya desenli kalıplar kullanıldığında kolay çıkarmak için ince bir tabaka yağ sürmek faydalı olabilir.

Silikon kalıplar makinede yıkanır mı?

Evet, silikon kalıplar bulaşık makinesinde yıkanabilir. 

Silikon kalıplar yüksek sıcaklığa dayanıklı oldukları için bulaşık makinesinde zarar görmeden temizlenebilirler. Ancak uzun ömürlü kullanım için elde yıkamak ve güçlü kimyasal temizleyicilerden kaçınmak önerilir. Kalıntı kalmaması için yıkadıktan sonra iyice durulamak da önemlidir.