Memak Nova 128 Taş Taban Elektrikli Üç Katlı Fırın
₺662.400,00
(%20 K.D.V. Dahildir)
Teknik Özellikler
NOVA 128 | ||||
Tava Kapasitesi (80×60 cm) | Adet | |||
Tava Kapasitesi (60×40 cm) | Adet | 4 | ||
Pişirme Alanı | m2 | 1 | ||
Kat Sayısı | Adet | 1-4 | ||
İç Ölçüler | cm | W: 120 / L: 80 | ||
Dış ölçüler | cm | W: 160 / L: 140 / H:33 | ||
Kat Giriş Ölçüleri | cm | 121 x 21 | ||
Buhar Baca Çıkışı | Ø cm | 11,5 | ||
Su Girişi | inç | 1/2” | ||
Enerji Kaynağı | Elektrikli | |||
Elektrik Gücü | kw | 7,4 (+2,6 Buhar jenaratörü gücü) |
||
Ağırlık | kg | 225 | ||
Kontrol Sistemi | Dijital Programlı | |||
Elektrik Bağlantısı | 380 V / 50-60 hz / 3 Phase |
✓ Stokta
Açıklama
Memak Nova 128 Taş Taban Elektrikli Üç Katlı
Fermantasyon Odalı Davlumbazlı Ve Pasta Fırın 80442
Standart Özellikler
• Plc Dokunmatik ekran
• Endüstri 4.0 ile uyumludur.
• Şık ve ergonomik dizayn
• Görsel ve sesli ikaz
• Yüksek enerji tasarrufu
• Ayarlanabilir yükseklik (+25cm)
• Yoğuşmalı seramik rezistans teknolojisi sayesinde yüksek enerji tasarrufu
• İç gövde Aluminised Alusi saç
• Manuel klepe sistemi ile ayarlanabilir nem dengesi
• Statik ısıtma prensibi
• Her kat için (Kat içi alt ve üst sıcaklığı) ısı ve buhar zamanı isteğe göre ayarlanabilir. Böylece her katta isteğe göre farklı ürün pişirilebilir.
• Pürüzsüz yüzeyli özel alaşımlı pişirme taşı
• Dış AISI 304 kalite paslanmaz çelik dizayn
• Manuel kontrollü buhar klepesi
• Bağımsız otomatik ısı ve nem kontrollü fermanstasyon odası
• Tekli cam kapak
• Sıcaklık aralığı 50-300 °C
Opsiyonel Donanımlar
• Stand
• PLC dokunmatik ekran