Ahşap Pataşu Sopası No:4

Ağız uzunluğu: 19cm   Genişlik: 7.5cm

Toplam uzunluk: 50cm

Ürün Özelliği: Ahşap

Pataşu Sopası Nedir ?

Pataşu sopası , pişirme işlemindeki akışkan katı malzemenin yanmaması için çevirme işleminde kullanılan bir hazırlık ekipmanıdır. Genellikle pataşu sopası , büyük yemek tencerelerinde yani helvane tencerelerinde yapılan toplu yemek üretim merkezlerinde kullanılır. Helvane tenceresinin içerisindeki hamur , helvanın her kısmının eşit ve istenilen şekilde pişmesi için çevirilmesi gerekir , pataşu sopası bu tip büyük hacimdeki malzemeleri çevirmede kullanılır.

Pataşu Sopası Nasıl Kullanır ? 

Pataşu sopası fazla hacimdeki üretimlerde kullanılır. Yapılacak yemek malzemeleri helvane tenceresine atılır ve ocak açılır. Karıştırma işlemleri pataşu sopası ile rahat ve hızlı bir şekilde yapılabilir.