İndirim
Silikomart Kit Cake To Go 45
25.363.87.0065
Silikomart Kit Cake To Go, orijinal tatlılar ve paket servis monoporsiyonları oluşturmak için tasarlanmış bir silikon kalıp setidir. Set, iki adet silikon kalıp, bir adet çift taraflı plastik kalıp, pencereli bir kağıt paket ve karton tatlı altlıkları içerir.
Klasik, karmaşık olmayan şekli sayesinde tat ve dokuların deneysel kombinasyonlarına olanak tanıyan set, 12 porsiyonluk ve 24 porsiyonluk iki adet silikon kalıp içerir. 12 porsiyonluk kalıp, 40 ml kapasiteli ve 75 mm x 38 mm x 23 mm boyutlarındadır. 24 porsiyonluk kalıp ise 7 mm yüksekliğinde ve 52 mm x 25 mm boyutlarındadır.
Setteki silikon kalıplar, önemli esneklik ve termal kararlılık sağlayan en yüksek kalitede sıvı platin silikondan yapılmıştır. Pişirme, soğutma, dondurma ve şok dondurma için tasarlanmış kalıplar, (-) 60°C ile (+) 230°C arasındaki sıcaklıklara dayanıklıdır. Mikrodalga fırında kullanılabilir ve bulaşık makinesinde güvenle yıkanabilir.
Sete dahil olan çift taraflı plastik kalıp, mükemmel uyum sağlayan bir dolgu ve gevrek bir taban oluşturmanıza olanak tanır. Dayanıklı kırmızı malzemeden yapılmış kalıp, sadece elemanları kesmek için kullanılır ve fırın veya mikrodalgada kullanıma uygun değildir.
Set ayrıca dekoratif pencereli bir kağıt ambalaj ve tek parçanın şekline uyarlanmış karton pedler içerir.
Platin sıvı silikon, mükemmel şekil üretimi sağlayan uygun esneklikle karakterize edilir. Ürünlerin kalıptan sorunsuz bir şekilde çıkarılmasına ve mikrodalga fırında kullanılmasına olanak sağlar. Yüksek (pişirme) ve düşük sıcaklıklara (soğutma, dondurma ve şok dondurmaya uygun) dayanıklıdır. Gıda ile teması tamamen güvenlidir ve bulaşık makinesinde yıkanabilme imkanı sayesinde uygun hijyen sağlar.
Polikarbon çikolata kalıbı ve çeşitleri , genellikle şeffaf yapıya sahip olmalarıyla bilinirler bunun yanı sıra gıdaya temasa uygun malzemelerdir. Polikarbon Çikolata Kalıbının profesyonel şefler tarafından tercih edilmesinin diğer sebepleri ise kolay ve kuralsızca temizlenebiliyor olmasıdır. Yüksek sıcaklıklarda formunu kaybetmeyen yapısı ile uzun ömürlü bir çikolata ekipmanıdır. Şeffaf yapısı ile yapılan işlemler sonrasında çıkacak görsel diğer kalıplara nazaran daha çok belli olur ve bu görüntüleme ile üretilen desenli , süslü ya da boyalı çikolata sürekli kontrol edilme imkanı ile üretilir.
