Memak Stella Combine Elektrikli Katlı Unlu Mamül ve Pasta Fırını

459.600,00

STELLA 10E STELLA 10G
Tava Ölçüsü cm 40 x 60 40 x 60
Tava Adedi Adet 10 10
Tava Arası Mesafe cm 8,5 8,5
Pişirme Alanı m2
Dış ölçüler cm W: 100 / L: 108
H:140 + 10
W: 100 / L: 145
H:140 + 10
Kapı Girişi cm 52 52
Buhar Baca Çıkışı Ø cm 9 9
Su Girişi İnç 1/2 1/2
Enerji Kaynağı Elektrikli Gazlı
Ağırlık kg 350 390
Elektrik Bağlantısı 380 V / 50-60 hz / 3 Phase 380 V / 50-60 hz / 3 Phase
Kontrol Sistemi Dijital Programlı Dijital Programlı
Elektrik Gücü 23,5 kw 3,5 kw
Isıl Güç kcal 16000 / 18 kw
Tava Kapasitesi
(60×40 cm)
Adet 12 12
Dış ölçüler cm W: 100 / L: 108 / H:72 W: 100 / L: 108 / H:72
Elektrik Gücü kw 2.5 2.6
Ağırlık kg 100 100
Toplam Ölçüler W : 100
L  : 108
L1 : 130
H  : 212+10
W : 100+22
L  : 145
L1 : 195
H  : 212+10

In stock

In stock

SKU: 19524

Ürün Açıklaması

Memak Stella Combine Elektrikli Katlı Unlu Mamül
Ve Pasta Fırını 80258

Standart Özellikler

• Endüstri 4.0 ile uyumludur.

• Şık ve ergonomik dizayn

• Görsel ve sesli ikaz

• Yüksek enerji tasarrufu

• Kolay kurulum

• PLC Dokunmatik kontrol paneli

• İç-dış paslanmaz çelik dizayn

• Geniş yüzeyli ısıya dayanıklı çift camlı tasarım

• Yüksek kapasiteli buhar jeneratörü

• Otomatik buhar kontrolü ve buhar klepesi

• Çift yönlü tava arabası dönüşü

• Bağımsız otomatik ısı ve nem kontrollü fermanstasyon odası

• Sıcaklık aralığı 50-300 °C

• Tasarruf modu (Eco tuşu)

Opsiyonel Donanımlar

• Stand

• Manuel ekran