Dondurma Kaşığı Modelleri

Dondurma kaşıkları, dondurma servisini kolaylaştırmak ve sunumları estetik hale getirmek için tasarlanmış özel mutfak gereçleridir. Çeşitli malzemelerden üretilen bu kaşıklar farklı ihtiyaçlara ve tercihlere hitap eder.

Paslanmaz çelik dondurma kaşıkları dayanıklılıkları ve hijyenik özellikleriyle profesyonel mutfaklarda sıkça tercih edilir. Metal ve demir alaşımlı dondurma kepçeleri de uzun ömürlü kullanımlarıyla dikkat çeker ve profesyonel mutfaklarda tercih edilen modeller arasında yer alır. Plastik dondurma kaşıkları ise hafiflikleri ve renkli tasarımlarıyla ev kullanımı için idealdir.

En İyi Dondurma Kepçesi Ölçüleri

Dondurma kaşıkları farklı porsiyon ihtiyaçlarına göre çeşitli boyutlarda üretilmektedir. Genellikle en çok tercih edilen ölçüler şunlardır:

26 mm Çap: Küçük porsiyonlar ve tadımlık sunumlar için idealdir.
28 mm Çap: Mini dondurma topları veya çocuk porsiyonları için uygundur.
30 mm Çap: Bu boyuttaki kaşıklar, küçük porsiyonlar için idealdir. Örneğin İleti Dondurma Makası No:100 bu ölçüye sahiptir.
35 mm Çap: Orta boy porsiyonlar için uygun olan bu ölçüde İleti Dondurma Makası No:70 modeli bulunmaktadır.
39 mm Çap: Standart porsiyonlara yakın, ancak biraz daha küçük toplar oluşturmak için kullanılır.
40 mm Çap: Standart porsiyonlar için tercih edilen bu boyutta, Pocatino 1/40 model dondurma kepçesi mevcuttur.
42 mm Çap: Orta büyüklükte porsiyonlar için uygundur ve genellikle tatlı sunumlarında kullanılır.
44 mm Çap: Restoran ve kafelerde yaygın olarak kullanılan bir ölçüdür.
45 mm Çap: Biraz daha büyük porsiyonlar için uygun olan bu ölçüde, Pocatino 1/36 model dondurma kepçesi bulunmaktadır.
46 mm Çap: Büyük porsiyon dondurma servisleri için uygundur.
49 mm Çap: Büyük porsiyonlar sunmak isteyenler için Pocatino 1/30 model dondurma kepçesi bu ölçüye sahiptir.
61 mm Çap: Extra büyük (jumbo) porsiyonlar için tasarlanmıştır ve özellikle yoğun servis yapan işletmeler tarafından tercih edilir.

Doğru dondurma kaşığı seçimi hem sunumun estetiğini artırır hem de servis kolaylığı sağlar.

Profesyonel Dondurma Servis Kaşığı Nasıl Kullanılır?

Doğru teknik ve uygun ekipman kullanımıyla profesyonel dondurma servis kaşığı sayesinde kusursuz sunumlar yapabilir, misafirlerinize ve müşterilerinize görsel açıdan zengin ve lezzetli deneyimler sunabilirsiniz.

Profesyonel dondurma kepçesinin etkili kullanımı için adım adım yönergeler:

Dondurmanın Hazırlanması: Dondurmayı servis etmeden önce, dondurucudan çıkararak 2-3 dakika oda sıcaklığında bekletin.

Kaşığın Islatılması: Dondurma kaşığını kullanmadan önce sıcak su dolu bir kaba batırın ve fazla suyu silkeleyin. Sıcak kaşık, dondurmanın kolayca alınmasını ve yapışmasını önler.

Dondurmanın Alınması: Kaşığı dondurmanın yüzeyine yerleştirin ve hafif bir baskı uygulayarak dairesel bir hareketle çevirin. Uzun saplı dondurma kaşığı modelleri derin kaplardaki dondurmayı rahatça almayı sağlar.

Servis Edilmesi: Kaşığın üzerindeki mekanizmayı (örneğin, çek-bırak tetik sistemi) kullanarak dondurma topunu servis tabağına veya külaha bırakın.

Tekrarlama: Her porsiyon öncesinde kaşığı tekrar sıcak suya batırarak işlemi tekrarlayın. Bu her seferinde pürüzsüz ve estetik dondurma topları elde etmenizi sağlar.

2025 Dondurma Kaşığı Fiyatları Ne Kadar?

Beysa Pastacılık Ekipmanları'nda satılan dondurma kaşıkları, 2025 yılı itibariyle 240 TL ile 3.600 TL aralığında çeşitli fiyatlarda sunulmaktadır.

Fiyatlar, dondurma kaşığının malzeme kalitesi, ergonomik yapısı ve profesyonel kullanım özelliklerine göre değişiklik göstermektedir. Güncel fiyatlar ve stok durumları için Beysa Pastacılık Ekipmanları’nın resmi web sitesi ziyaret edilebilir.