Ahşap Pataşu Sopası No:7
Ağız uzunluğu: 32cm Genişlik: 9cm
Toplam uzunluk: 100cm
Ürün Özelliği: Ahşap
Pataşu Sopası Nedir ?
Pataşu sopası , pişirme işlemindeki akışkan katı malzemenin yanmaması için çevirme işleminde kullanılan bir hazırlık ekipmanıdır. Genellikle pataşu sopası , büyük yemek tencerelerinde yani helvane tencerelerinde yapılan toplu yemek üretim merkezlerinde kullanılır. Helvane tenceresinin içerisindeki hamur , helvanın her kısmının eşit ve istenilen şekilde pişmesi için çevirilmesi gerekir , pataşu sopası bu tip büyük hacimdeki malzemeleri çevirmede kullanılır.
Pataşu Sopası Nasıl Kullanır ?
Pataşu sopası fazla hacimdeki üretimlerde kullanılır. Yapılacak yemek malzemeleri helvane tenceresine atılır ve ocak açılır. Karıştırma işlemleri pataşu sopası ile rahat ve hızlı bir şekilde yapılabilir.
